L'entraînement et vos besoins alimentaires
L´alimentation d´entraînement varie selon le niveau
des efforts physiques.
Les sportifs à l´entraînement doivent avoir une
ration énergétique assez élevée pour couvrir
les importantes dépenses liées au travail musculaire.
Variables selon le sport pratiqué et le sportif pratiquant,
les apports quotidiens conseillés sont d´environ 3500
kcalories pour les hommes et 2800 pour les femmes.
Les apports protéiques seront légèrement augmentés,
grâce à la consommation d´aliments sources de protéines
animales (viandes, poissons, oeufs) et de protéines végétales
(céréales, féculents...).
Dans le cadre d´une alimentation équilibrée, les
sels minéraux et les vitamines étant apportés
en quantité suffisante par les aliments, aucune supplémentation
n´est nécessaire.
Les besoins hydriques sont importants et souvent négligés,
de l´ordre de 3,5 litres par jour, soit 2 litres de boisson,
le reste étant apporté par l´alimentation.